pin
Северное ш., 17 Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Хлебопекарное оборудование

736
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Тестомес спиральный Abat ТМС-100НН-2П CHEF

    Дежа
    17 об/мин.
    Высота
    от 1250 до 1280 мм
    Ширина
    750 мм
    Глубина
    1075 мм
    Спираль
    от 125 до 250 об/мин.
    Обьем дежи
    100 л
    Напряжение
    380 В
    Номинальная
    от 3,2 до 5,4 кВт
    Крутое тесто
    21 кг
    Загрузка теста
    Дрожжевое тесто 65 кг Крутое тесто: 21 кг
    Дрожжевое тесто
    65 кг
    Кол-во скоростей
    2 скорости
    Вес (без упаковки)
    360 кг
    Электродвигатель
    от 2,3 до 4,5 кВт
    Скорость вращения
    Спираль от 125 до 250 об/мин. Дежа: 17 об/мин.
    Производительность
    325 кг/ч
    Страна-производитель
    Россия
    Потребляемая мощность
    Номинальная от 3,2 до 5,4 кВт Электродвигатель: от 2,3 до 4,5 кВт
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Механизм поднятия головы
    неподъемная траверса
    Время замеса порции теста
    от 10 до 15 мин.
  • Миксер планетарный Miratek MG-30 (220 В)

    Цвет
    серый
    Высота
    820 мм
    Ширина
    530 мм
    Глубина
    550 мм
    Мощность
    1.5 кВт
    Объем дежи
    30 л
    Напряжение
    220 В
    Число скоростей
    3
    Вес (без упаковки)
    80 кг
    Скорость вращения
     135 / 217 / 510 об/мин.
    Страна-производитель
    Китай
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Скорость вращения венчика
    от 135 до 510 об/мин.
  • Тестомесильная машина Kocateq TF20ECO

    Дежа
    12 / 20 об/мин.
    Высота
    900 мм
    Ширина
    390 мм
    Глубина
    730 мм
    Спираль
    112 / 198 об/мин.
    Мощность
    1.5 кВт
    Обьем дежи
    21 л
    Напряжение
    220 В
    Загрузка теста
    8 кг
    Вес (с упаковкой)
    100 кг
    Кол-во скоростей
    2 скорости
    Вес (без упаковки)
    85 кг
    Скорость вращения
    Спираль 112 / 198 об/мин. Дежа: 12 / 20 об/мин.
    Габариты в упаковке
    510х810х1030 мм
    Страна-производитель
    Ю. Корея
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
  • Миксер планетарный GASTRORAG B20A-HD

    Цвет
    нерж. сталь, металлический
    Высота
    760 мм
    Ширина
    420 мм
    Глубина
    520 мм
    Мощность
    0.75 кВт
    Объем дежи
    20 л
    Напряжение
    220 В
    Число скоростей
    3
    Вес (без упаковки)
    90 кг
    Скорость вращения
    105 / 180 / 408 об/мин.
    Страна-производитель
    Китай
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Скорость вращения венчика
    от 105 до 408 об/мин.
    Максимальная перемешиваемая масса
    3 кг
  • Тестомес спиральный Foodatlas HS-20 (AR) Pro

    Дежа
    25 об/мин.
    Высота
    770 мм
    Ширина
    390 мм
    Глубина
    700 мм
    Мешалка
    250 об/мин.
    Мощность
    1.1 кВт
    Обьем дежи
    20 л
    Напряжение
    220 В
    Время замеса
    от 10 до 12 мин.
    Загрузка теста
    8 кг
    Кол-во скоростей
    1 скорость
    Вес (без упаковки)
    90 кг
    Скорость вращения
    Дежа 25 об/мин. Мешалка: 250 об/мин.
    Страна-производитель
    Китай
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Механизм поднятия головы
    неподъемная траверса

Как выбрать оборудование для пекарни?

Выбор оборудования для пекарни зависит от типа продукции и объема производства. Для начала стоит определить, какие виды хлебобулочных и кондитерских изделий вы собираетесь производить. Основные категории оборудования включают печи, mixers, тестомесы и упаковочные машины. Также важно учитывать доступное пространство и бюджет. Среди популярных решений — хлебопекарное оборудование, гарантирует равномерную выпечку. На нашем сайте вы можете выбрать мясоперерабатывающее оборудование для вашего бизнеса.

 

Какое хлебопекарное оборудование необходимо для старта бизнеса?

Для старта вашего бизнеса закупите базовое оборудование, такое как тестомесы, печи и формовочные машины. Если вы планируете производить кондитерские изделия, то стоит дополнить комплект оборудованием для кондитерского цеха, включая экструдеры и шприцы для крема. Оптимальный выбор оборудования позволит вам сократить время на подготовку и повысить качество изделий, что непосредственно повлияет на прибыль.

 

Где приобрести хлебопекарное и кондитерское оборудование?

Приобретать оборудование можно как в специализированных магазинах, так и через онлайн-платформы. При выборе продавца обращайте внимание на отзывы, гарантии и возможность сервисного обслуживания. Надежные дистрибьюторы предлагают широкий выбор хлебопекарного и кондитерского оборудования от известных брендов, что обеспечивает вам высокое качество и долговечность.

 

Как ухаживать за оборудованием для пекарни?

Уход за оборудованием для пекарни включает регулярную чистку, осмотр и техническое обслуживание. Стоит следовать рекомендациям производителя и выявлять возможные неисправности. Правильный уход продлевает срок службы оборудования и гарантирует качество ваших изделий, что важно для хлебопекарного и кондитерского производства.

 

Какое оборудование для кондитерского цеха наиболее востребовано?

В кондитерском цехе востребованы такие устройства, как смесители, кремовые машины, духовые шкафы и кондитерские шкафа для ферментации. Эти устройства помогут вам производить разнообразные сладости и десерты, привлекая широкий круг клиентов. Также стоит учитывать возможность закупки многофункционального оборудования, что сделает ваш производственный процесс более эффективным и экономичным. Альфапром - надежный поставщик торгового и промышленного оборудования

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2