pin
Северное ш., 17 Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Хлебопекарное оборудование

736
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Миксер планетарный Bear Varimixer TEDDY 5L с приводом

    Цвет
    белый
    Высота
    400 мм
    Ширина
    240 мм
    Глубина
    462 мм
    Мощность
    0.5 кВт
    Объем дежи
    5 л
    Напряжение
    220 В
    Вращение дежи
    True
    Число скоростей
    вариатор (плавная регулировка)
    Вес (с упаковкой)
    23 кг
    Вес (без упаковки)
    18 кг
    Страна-производитель
    Дания
    Кексы / 2,5 кг / лопатка
    Майонез / 4,4 л / венчик
    Глазурь / 2,9 кг / лопатка
    Механизм поднятия головы
    подъемная траверса
    Мясной фарш / 3 кг / лопатка
    Скорость вращения венчика
    от 78 до 422 об/мин.
    Яичные белки / 0,7 л / венчик
    Слоеное тесто / 1 кг / венчик
    Продукт / объем / инструмент
    Яичные белки / 0,7 л / венчик Взбитые сливки / 1,5 л / венчик Майонез / 4,4 л / венчик Масло с зеленью / 1,7 кг / лопатка Картофельное пюре / 2,5 кг / венчик Тесто для хлеба 50% / 2,5 кг / крюк для теста Тесто для хлеба 60% / 2,5 кг / крюк для теста Тесто для чаббата 70% / 3 кг / крюк для теста Кексы / 2,5 кг / лопатка Слоеное тесто / 1 кг / венчик Мясной фарш / 3 кг / лопатка Глазурь / 2,9 кг / лопатка Тесто для пончиков / 2,5 кг / крюк для теста
    Взбитые сливки / 1,5 л / венчик
    Масло с зеленью / 1,7 кг / лопатка
    Картофельное пюре / 2,5 кг / венчик
    Тесто для хлеба 50% / 2,5 кг / крюк для теста
    Тесто для хлеба 60% / 2,5 кг / крюк для теста
    Тесто для пончиков / 2,5 кг / крюк для теста
    Тесто для чаббата 70% / 3 кг / крюк для теста
  • Тестомес спиральный Pizza Group IF22

    Высота
    630 мм
    Ширина
    400 мм
    Глубина
    690 мм
    Мощность
    0.75 кВт
    Обьем дежи
    22 л
    Напряжение
    380 В
    Размер дежи
    360x210 мм
    Загрузка теста
    18 кг
    Вес (с упаковкой)
    94 кг
    Кол-во скоростей
    1 скорость
    Вес (без упаковки)
    75 кг
    Габариты в упаковке
    470x770x780 мм
    Производительность
    70 кг/ч
    Страна-производитель
    Италия
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Механизм поднятия головы
    неподъемная траверса
  • Тестомес спиральный ITPIZZA M-30-С 1Ф

    Высота
    810 мм
    Таймер
    30 мин.
    Ширина
    435 мм
    Глубина
    750 мм
    Мощность
    1.1 кВт
    Обьем дежи
    32 л
    Напряжение
    220 В
    Диаметр дежи
    400 мм
    Загрузка теста
    25 кг
    Вес (с упаковкой)
    103 кг
    Кол-во скоростей
    1 скорость
    Вес (без упаковки)
    95 кг
    Габариты в упаковке
    495x775x860 мм
    Производительность
    88 кг/ч
    Страна-производитель
    Италия
    Скорость вращения дежи
    11,25 об/мин.
    Механизм крепления чаши
    съемная дежа
    Механизм поднятия головы
    подъемная траверса
    Скорость вращения спирали
    78 об/мин.
  • Миксер планетарный Assum В60L

    Цвет
    белый
    Высота
    1180 мм
    Ширина
    650 мм
    Глубина
    800 мм
    Мощность
    3 кВт
    Скорость 1
    80 об/мин.
    Скорость 2
    160 об/мин.
    Скорость 3
    185 об/мин.
    Скорость 4
    370 об/мин.
    Объем дежи
    60 л
    Напряжение
    220 В
    Число скоростей
    4
    Вес (с упаковкой)
    330 кг
    Вращение венчика
    Скорость 1 80 об/мин. Скорость 2: 160 об/мин. Скорость 3: 185 об/мин. Скорость 4: 370 об/мин.
    Вес (без упаковки)
    260 кг
    Габариты в упаковке
     1000х700х1300 мм
    Страна-производитель
    Китай
    Максимальный вес муки
    16 кг
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Скорость вращения венчика
    от 80 до 370 об/мин.
  • Миксер планетарный Apach Bakery Line APL40

    Цвет
    белый
    Высота
    1600 мм
    Ширина
    770 мм
    Глубина
    900 мм
    Мощность
    1.5 кВт
    Объем дежи
    40 л
    Напряжение
    380 В
    Вокруг дежи
    от 35 до 150 об/мин.
    Число скоростей
    вариатор (плавная регулировка)
    Вес (с упаковкой)
    260 кг
    Вокруг своей оси
    от 100 до 420 об/мин.
    Вес (без упаковки)
    245 кг
    Габариты в упаковке
    870х1000х1700 мм
    Страна-производитель
    Италия
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Скорость вращения венчика
    от 100 до 420 об/мин.
    Скорость вращения насадки
    Вокруг дежи от 35 до 150 об/мин. Вокруг своей оси: от 100 до 420 об/мин.

Полезные статьи

Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
05 Авг 2025
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
31 Июл 2025
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО
29 Июл 2025
Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО
Аппарат для фрикаделек S-280
28 Июл 2025
Аппарат для фрикаделек S-280
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
24 Июл 2025
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
23 Июл 2025
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
21 Июл 2025
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
17 Июл 2025
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
15 Июл 2025
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD
14 Июл 2025
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2