pin
Северное ш., 17 Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Хлебопекарное оборудование

736
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Миксер планетарный B-40B Foodatlas Eco

    Масса, кг
    150
    Габариты, мм
    730х640х1130
    Объем дежи, л
    40
    Напряжение, В
    220
    Объем муки, кг
    4-8
    Частота тока, Гц
    50
    Мощность двигателя, кВт
    2
    Вторая скорость вращения об/мин
    170
    Первая скорость вращения об/мин
    95
    Третья скорость вращения об/мин
    326
    Максимальная производительность, кг/час 
    от 100 до 110
  • Миксер планетарный Starmix PL140NVAF

    Цвет
    оранжевый, серый
    Высота
    1957 мм
    Ширина
    974 мм
    Глубина
    1181 мм
    Вес дежи
    24,5 кг
    Мощность
    6.25 кВт
    Объем дежи
    140 л
    Напряжение
    380 В
    Вокруг дежи
    от 28 до 120 об/мин.
    Габариты дежи
    759х734х583 мм
    Число скоростей
    вариатор (плавная регулировка)
    Вес (с упаковкой)
    670 кг
    Вокруг своей оси
    от 62 до 265 об/мин.
    Вес (без упаковки)
    595 кг
    Габариты в упаковке
    1380х1030х2180 мм
    Страна-производитель
    Италия
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Скорость вращения венчика
    от 62 до 265 об/мин.
    Скорость вращения насадки
    Вокруг своей оси от 62 до 265 об/мин. Вокруг дежи: от 28 до 120 об/мин.
  • Миксер планетарный GASTRORAG B40-HG

    Цвет
    металлический, нерж. сталь
    Высота
    1220 мм
    Ширина
    660 мм
    Глубина
    670 мм
    Мощность
    1.5 кВт
    Объем дежи
    40 л
    Напряжение
    380 В
    Число скоростей
    3
    Вес (без упаковки)
    168 кг
    Скорость вращения
     65 / 110 / 300 об/мин.
    Страна-производитель
    Китай
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Скорость вращения венчика
    от 65 до 300 об/мин.
  • Тестомесильная машина Kocateq HSHWM6ECO

    Высота
    630 мм
    Ширина
    610 мм
    Глубина
    400 мм
    Мощность
    0.75 кВт
    Обьем дежи
    18 л
    Напряжение
    220 В
    Загрузка теста
    6 кг
    Вес (с упаковкой)
    85 кг
    Кол-во скоростей
    1 скорость
    Габариты в упаковке
    760х480х770 мм
    Страна-производитель
    Ю. Корея
    Скорость перемешивания
    18 об/мин.
  • Миксер планетарный Abat МПЛ-40

    Крюк
    2,12 кг
    Цвет
    белый
    Высота
    1305 мм
    Ширина
    680 мм
    Глубина
    993 мм
    Лопатка
    2,59 кг
    Мощность
    1.5 кВт
    Объем дежи
    40 л
    Напряжение
    220 В
    Вес насадок
    Крюк 2,12 кг Венчик с тонкими прутьями: 2,44 кг Лопатка: 2,59 кг
    Вокруг дежи
    от 25 до 128 об/мин.
    Размер дежи
    400х415 мм
    Число скоростей
    10
    Вокруг своей оси
    от 95 до 476 об/мин.
    Вес (без упаковки)
    190 кг
    Картофельное пюре
    95 кг/час
    Загрузка продуктов
    Дрожжевое тесто влажностью 40% 4,5 кг Дрожжевое тесто влажностью 50%: 6,5 кг Дрожжевое тесто влажностью 60%: 11 кг Взбитое сливочное масло: 19 кг Творожный фарш для ватрушек: 19 кг Картофельное пюре: 23 кг
    Страна-производитель
    Россия
    Взбитое сливочное масло
    59 кг/час
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Венчик с тонкими прутьями
    2,44 кг
    Скорость вращения венчика
    от 25 до 128 об/мин.
    Творожный фарш для ватрушек
    79 кг/час
    Условная производительность
      Дрожжевое тесто влажностью 40% 18,5 кг/час Дрожжевое тесто влажностью 50%: 26,5 кг/час Дрожжевое тесто влажностью 60%: 44 кг/час Взбитое сливочное масло: 59 кг/час Творожный фарш для ватрушек: 79 кг/час Картофельное пюре: 95 кг/час
    Дрожжевое тесто влажностью 40%
    18,5 кг/час
    Дрожжевое тесто влажностью 50%
    26,5 кг/час
    Дрожжевое тесто влажностью 60%
    44 кг/час
    Частота вращения насадки  Вокруг дежи
    от 25 до 128 об/мин. Вокруг своей оси от 95 до 476 об/мин.

Полезные статьи

Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
05 Авг 2025
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
31 Июл 2025
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО
29 Июл 2025
Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО
Аппарат для фрикаделек S-280
28 Июл 2025
Аппарат для фрикаделек S-280
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
24 Июл 2025
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
23 Июл 2025
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
21 Июл 2025
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
17 Июл 2025
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
15 Июл 2025
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD
14 Июл 2025
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2