Хлебопекарное оборудование
736
-
- Высота
- 740 мм
- Ширина
- 530 мм
- Глубина
- 740 мм
- Мощность
- 1.8 кВт
- Обьем дежи
- 54 л
- Напряжение
- 380 В
- Высота дежи
- 280 мм
- Диаметр дежи
- 500 мм
- Загрузка теста
- 43 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Вес (без упаковки)
- 103 кг
- Габариты в упаковке
- 550x860x900 мм
- Производительность
- 170 кг/ч
- Страна-производитель
- Италия
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
-
- Цвет
- белый
- Высота
- 1210 мм
- Ширина
- 520 мм
- Глубина
- 910 мм
- Мощность
- 1.0 кВт
- Объем дежи
- 30 л
- Напряжение
- 380 В
- Уровень шума
- 70 дБ
- Вращение дежи
- True
- Число скоростей
- вариатор (плавная регулировка)
- Вес (с упаковкой)
- 205 кг
- Вес (без упаковки)
- 170 кг
- Кексы / 18 кг / лопатка
- Майонез / 24 л / венчик
- Страна-производитель
- Дания
- Глазурь / 20 кг / лопатка
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Скорость вращения венчика
- от 57 до 311 об/мин.
- Мясной фарш / 25 кг / лопатка
- Слоеное тесто / 7 кг / венчик
- Яичные белки / 3,5 л / венчик
- Продукт / объем / инструмент
-
Яичные белки / 3,5 л / венчик
Взбитые сливки / 7,5 л / венчик
Майонез / 24 л / венчик
Масло с зеленью / 17 кг / лопатка
Картофельное пюре / 18 кг / венчик
Тесто для хлеба 50% / 16 кг / крюк для теста
Тесто для хлеба 60% / 22 кг / крюк для теста
Тесто для чаббата 70% / 22 кг / крюк для теста
Кексы / 18 кг / лопатка
Слоеное тесто / 7 кг / венчик
Мясной фарш / 25 кг / лопатка
Глазурь / 20 кг / лопатка
Тесто для пончиков 50% / 18 кг / крюк для теста
- Взбитые сливки / 7,5 л / венчик
- Масло с зеленью / 17 кг / лопатка
- Картофельное пюре / 18 кг / венчик
- Тесто для хлеба 50% / 16 кг / крюк для теста
- Тесто для хлеба 60% / 22 кг / крюк для теста
- Тесто для чаббата 70% / 22 кг / крюк для теста
- Тесто для пончиков 50% / 18 кг / крюк для теста
-
- Дежа
- 25 / 25 об/мин.
- Высота
- 1030 мм
- Ширина
- 540 мм
- Глубина
- 920 мм
- Мешалка
- 125 / 250 об/мин.
- Мощность
- от 1.5 до 2.4 кВт
- Обьем дежи
- 60 л
- Напряжение
- 380 В
- Загрузка теста
- 25 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Вес (без упаковки)
- 168 кг
- Скорость вращения
-
Дежа 25 / 25 об/мин.
Мешалка: 125 / 250 об/мин.
- Страна-производитель
- Китай
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
-
- Высота
- 1450 мм
- Ширина
- 830 мм
- Глубина
- 1060 мм
- Мощность
- 2.2 кВт
- Объем дежи
- 60 л
- Напряжение
- 380 В
- Число скоростей
- 3
- Вес (без упаковки)
- 304 кг
- Страна-производитель
- Россия
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Скорость вращения венчика
- от 84 до 318 об/мин.
- Частота вращения вокруг оси дежи, об./мин.
- 40/117
- Частота вращения вокруг собственной оси, об./мин.
- 84/244/318
-
- Цвет
- белый
- Высота
- 650 мм
- Ширина
- 444 мм
- Глубина
- 360 мм
- Мощность
- 0.37 кВт
- Объем дежи
- 10 л
- Напряжение
- 220 В
- Число скоростей
- 3
- Вес (без упаковки)
- 47 кг
- Габариты в упаковке
- 420x525x795 мм
- Страна-производитель
- Китай
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Скорость вращения венчика
- 155 / 251 / 502 об/мин.
- Максимальная масса замешивания
- 1 кг