pin
Северное ш., 17 Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Хлебопекарное оборудование

736
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Тестомес спиральный Gastromix HS20B

    Высота
    853 мм
    Ширина
    675 мм
    Глубина
    427 мм
    Мощность
    от 0.45 до 0.75 кВт
    Обьем дежи
    20 л
    Напряжение
    220 В
    Вес (с упаковкой)
    92 кг
    Кол-во скоростей
    2 скорости
    Вес (без упаковки)
    78 кг
    Страна-производитель
    Китай
    Скорость вращения чаши
    10 / 20 об/мин.
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Механизм поднятия головы
    неподъемная траверса
    Скорость вращения насадки
    110 / 230 об/мин.
  • Тестомес спиральный Gastromix HS40B

    Высота
    1055 мм
    Ширина
    490 мм
    Глубина
    745 мм
    Мощность
    от 1.5 до 2.4 кВт
    Обьем дежи
    40 л
    Напряжение
    380 В
    Вес (с упаковкой)
    159 кг
    Кол-во скоростей
    2 скорости
    Вес (без упаковки)
    131 кг
    Страна-производитель
    Китай
    Скорость вращения чаши
    12 / 24 об/мин.
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Механизм поднятия головы
    неподъемная траверса
    Скорость вращения насадки
    125 / 250 об/мин.
  • Миксер планетарный Bear Varimixer RN10 VL-2 настольный

    Цвет
    серый, нерж. сталь, металлический
    Высота
    639 мм
    Ширина
    393 мм
    Глубина
    602 мм
    Мощность
    0.7 кВт
    Объем дежи
    10 л
    Напряжение
    220 В
    Вращение дежи
    True
    Число скоростей
    4
    Вес (с упаковкой)
    70 кг
    Вес (без упаковки)
    51 кг
    Майонез / 8 л / венчик
    Страна-производитель
    Дания
    Кексы / 6,5 кг / лопатка
    Глазурь / 5,8 кг / лопатка
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Яичные белки / 1 л / венчик
    Мясной фарш / 7 кг / лопатка
    Скорость вращения венчика
    от 110 до 420 об/мин.
    Продукт / объем / инструмент
    Яичные белки / 1 л / венчик Взбитые сливки / 2,5 л / венчик Майонез / 8 л / венчик Масло с зеленью / 5 кг / лопатка Картофельное пюре / 3,5 кг / венчик Тесто для хлеба 50% / 5 кг / крюк для теста Тесто для хлеба 60% / 6 кг / крюк для теста Тесто для чаббата 70% / 5,5 кг / крюк для теста Кексы / 6,5 кг / лопатка Слоеное тесто / 2,5 кг / венчик Мясной фарш / 7 кг / лопатка Глазурь / 5,8 кг / лопатка Тесто для пончиков / 6 кг / крюк для теста
    Слоеное тесто / 2,5 кг / венчик
    Взбитые сливки / 2,5 л / венчик
    Масло с зеленью / 5 кг / лопатка
    Картофельное пюре / 3,5 кг / венчик
    Тесто для хлеба 50% / 5 кг / крюк для теста
    Тесто для хлеба 60% / 6 кг / крюк для теста
    Тесто для пончиков / 6 кг / крюк для теста
    Тесто для чаббата 70% / 5,5 кг / крюк для теста
  • Тестомес спиральный ITPIZZA SK-30 1Ф

    Высота
    805 мм
    Ширина
    425 мм
    Глубина
    735 мм
    Мощность
    1.1 кВт
    Обьем дежи
    32 л
    Напряжение
    220 В
    Загрузка теста
    25 кг
    Вес (с упаковкой)
    95 кг
    Кол-во скоростей
    1 скорость
    Вес (без упаковки)
    86.6 кг
    Производительность
    88 кг/ч
    Страна-производитель
    Италия
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Механизм поднятия головы
    неподъемная траверса
  • Миксер планетарный GASTRORAG B40A-HD

    Цвет
    металлический, нерж. сталь
    Высота
    1011 мм
    Ширина
    620 мм
    Глубина
    630 мм
    Мощность
    1.5 кВт
    Объем дежи
    40 л
    Напряжение
    380 В
    Число скоростей
    3
    Вес (без упаковки)
    150 кг
    Скорость вращения
     80 / 160 / 310 об/мин.
    Страна-производитель
    Китай
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Скорость вращения венчика
    от 80 до 310 об/мин.
    Максимальная перемешиваемая масса
    4,5 кг

Полезные статьи

Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
05 Авг 2025
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
31 Июл 2025
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО
29 Июл 2025
Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО
Аппарат для фрикаделек S-280
28 Июл 2025
Аппарат для фрикаделек S-280
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
24 Июл 2025
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
23 Июл 2025
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
21 Июл 2025
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
17 Июл 2025
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
15 Июл 2025
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD
14 Июл 2025
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2