pin
Северное ш., 17 Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Хлебопекарное оборудование

736
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Миксер планетарный Abat МПЛ-60

    Крюк
    3,5 кг
    Цвет
    белый
    Высота
    1470 мм
    Ширина
    750 мм
    Глубина
    995 мм
    Лопатка
    3,3 кг
    Объем дежи
    60 л
    Напряжение
    220 В
    Вес насадок
    Крюк 3,5 кг Венчик с тонкими прутьями: 4,2 кг Лопатка: 3,3 кг
    Вокруг дежи
    от 40 до 195 об/мин.
    Размер дежи
    430х470 мм
    Число скоростей
    10
    Вокруг своей оси
    от 145 до 708 об/мин.
    Вес (без упаковки)
    220 кг
    Картофельное пюре
    144 кг/час
    Загрузка продуктов
    Дрожжевое тесто влажностью 40% 7 кг Дрожжевое тесто влажностью 50%: 10 кг Дрожжевое тесто влажностью 60%: 17 кг Взбитое сливочное масло: 30 кг Творожный фарш для ватрушек: 30 кг Картофельное пюре: 36 кг
    Страна-производитель
    Россия
    Потребляемая мощность
    2,2 кВт
    Взбитое сливочное масло
    90 кг/час
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Венчик с тонкими прутьями
    4,2 кг
    Скорость вращения венчика
    от 40 до 195 об/мин.
    Творожный фарш для ватрушек
    120 кг/час
    Условная производительность
      Дрожжевое тесто влажностью 40% 28 кг/час Дрожжевое тесто влажностью 50%: 40 кг/час Дрожжевое тесто влажностью 60%: 68 кг/час Взбитое сливочное масло: 90 кг/час Творожный фарш для ватрушек: 120 кг/час Картофельное пюре: 144 кг/час
    Дрожжевое тесто влажностью 40%
    28 кг/час
    Дрожжевое тесто влажностью 50%
    40 кг/час
    Дрожжевое тесто влажностью 60%
    68 кг/час
    Частота вращения насадки  Вокруг дежи
    от 40 до 195 об/мин. Вокруг своей оси от 145 до 708 об/мин.
  • Тестомес спиральный Hurakan HKN-20SN

    Высота
    825 мм
    Ширина
    675 мм
    Глубина
    400 мм
    Мощность
    1.1 кВт
    Обьем дежи
    20 л
    Напряжение
    220 В
    Загрузка муки
    8 кг
    Загрузка теста
    12 кг
    Кол-во скоростей
    1 скорость
    Вес (без упаковки)
    95 кг
    Страна-производитель
    Китай
    Скорость вращения дежи
    20 об/мин.
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Скорость вращения насадки
    207 об/мин.
  • Миксер планетарный EKSI EJ-20BF

    Цвет
    металлический, серебряный
    Высота
    780 мм
    Ширина
    420 мм
    Глубина
    550 мм
    Мощность
    1.1 кВт
    Объем дежи
    20 л
    Напряжение
    220 В
    Число скоростей
    3
    Вес (без упаковки)
    83 кг
    Страна-производитель
    Китай
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Скорость вращения месильного органа
    172 / 279 / 538 об/мин.
  • Машина тестомесильная Foodatlas HO-15A

    Высота
    800 мм
    Ширина
    670 мм
    Глубина
    435 мм
    Мощность
    1.5 кВт
    Обьем дежи
    12.5 л
    Напряжение
    220 В
    Время замеса
    от 3 до 10 мин.
    Вес (с упаковкой)
    70 кг
    Кол-во скоростей
    1 скорость
    Вес (без упаковки)
    55 кг
    Страна-производитель
    Китай
    Горизонтальный тестомес
    True
    Скорость вращения мешалки
    26 об/мин.
  • Тестомес спиральный PANERO SUN60CL

    Дежа
    14 об/мин.
    Высота
    1100 мм
    Ширина
    590 мм
    Глубина
    1000 мм
    Спираль
    200 / 100 об/мин.
    Мощность
    2.87 кВт
    Обьем дежи
    81 л
    Напряжение
    380 В
    Загрузка теста
    60 кг
    Кол-во скоростей
    2 скорости
    Вес (без упаковки)
    255 кг
    Скорость вращения
    Спираль 200 / 100 об/мин. Дежа: 14 об/мин.
    Страна-производитель
    Италия
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа

Полезные статьи

Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
05 Авг 2025
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
31 Июл 2025
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО
29 Июл 2025
Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО
Аппарат для фрикаделек S-280
28 Июл 2025
Аппарат для фрикаделек S-280
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
24 Июл 2025
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
23 Июл 2025
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
21 Июл 2025
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
17 Июл 2025
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
15 Июл 2025
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD
14 Июл 2025
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2