Хлебопекарное оборудование
736
-
- Цвет
- серый, нерж. сталь, металлический
- Высота
- 639 мм
- Ширина
- 393 мм
- Глубина
- 602 мм
- Мощность
- 0.7 кВт
- Объем дежи
- 10 л
- Напряжение
- 220 В
- Вращение дежи
- True
- Число скоростей
- 4
- Вес (с упаковкой)
- 70 кг
- Вес (без упаковки)
- 51 кг
- Майонез / 8 л / венчик
- Страна-производитель
- Дания
- Кексы / 6,5 кг / лопатка
- Глазурь / 5,8 кг / лопатка
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Яичные белки / 1 л / венчик
- Мясной фарш / 7 кг / лопатка
- Скорость вращения венчика
- от 110 до 420 об/мин.
- Продукт / объем / инструмент
-
Яичные белки / 1 л / венчик
Взбитые сливки / 2,5 л / венчик
Майонез / 8 л / венчик
Масло с зеленью / 5 кг / лопатка
Картофельное пюре / 3,5 кг / венчик
Тесто для хлеба 50% / 5 кг / крюк для теста
Тесто для хлеба 60% / 6 кг / крюк для теста
Тесто для чаббата 70% / 5,5 кг / крюк для теста
Кексы / 6,5 кг / лопатка
Слоеное тесто / 2,5 кг / венчик
Мясной фарш / 7 кг / лопатка
Глазурь / 5,8 кг / лопатка
Тесто для пончиков / 6 кг / крюк для теста
- Слоеное тесто / 2,5 кг / венчик
- Взбитые сливки / 2,5 л / венчик
- Масло с зеленью / 5 кг / лопатка
- Картофельное пюре / 3,5 кг / венчик
- Тесто для хлеба 50% / 5 кг / крюк для теста
- Тесто для хлеба 60% / 6 кг / крюк для теста
- Тесто для пончиков / 6 кг / крюк для теста
- Тесто для чаббата 70% / 5,5 кг / крюк для теста
-
- Цвет
- красный
- Высота
- 400 мм
- Ширина
- 240 мм
- Глубина
- 462 мм
- Мощность
- 0.5 кВт
- Объем дежи
- 5 л
- Напряжение
- 220 В
- Вращение дежи
- True
- Число скоростей
- вариатор (плавная регулировка)
- Вес (с упаковкой)
- 23 кг
- Вес (без упаковки)
- 18 кг
- Страна-производитель
- Дания
- Кексы / 2,5 кг / лопатка
- Майонез / 4,4 л / венчик
- Глазурь / 2,9 кг / лопатка
- Механизм поднятия головы
- подъемная траверса
- Мясной фарш / 3 кг / лопатка
- Скорость вращения венчика
- от 78 до 422 об/мин.
- Яичные белки / 0,7 л / венчик
- Слоеное тесто / 1 кг / венчик
- Продукт / объем / инструмент
-
Яичные белки / 0,7 л / венчик
Взбитые сливки / 1,5 л / венчик
Майонез / 4,4 л / венчик
Масло с зеленью / 1,7 кг / лопатка
Картофельное пюре / 2,5 кг / венчик
Тесто для хлеба 50% / 2,5 кг / крюк для теста
Тесто для хлеба 60% / 2,5 кг / крюк для теста
Тесто для чаббата 70% / 3 кг / крюк для теста
Кексы / 2,5 кг / лопатка
Слоеное тесто / 1 кг / венчик
Мясной фарш / 3 кг / лопатка
Глазурь / 2,9 кг / лопатка
Тесто для пончиков / 2,5 кг / крюк для теста
- Взбитые сливки / 1,5 л / венчик
- Масло с зеленью / 1,7 кг / лопатка
- Картофельное пюре / 2,5 кг / венчик
- Тесто для хлеба 50% / 2,5 кг / крюк для теста
- Тесто для хлеба 60% / 2,5 кг / крюк для теста
- Тесто для пончиков / 2,5 кг / крюк для теста
- Тесто для чаббата 70% / 3 кг / крюк для теста
-
- Тип
-
планетарный
- Серия
- ARTISAN
- Объем чаши (л)
- 4,8
- Тип двигателя
- переменный ток
- Тип управления
- механическое
- Уровень шума (дБ)
- 78
- Страна производитель
- США
- Потребляемая мощность (Вт)
- 300
- Объем дополнительной чаши (л)
- 3
-
- Цвет
- серый, металлический
- Высота
- 760 мм
- Ширина
- 400 мм
- Глубина
- 570 мм
- Мощность
- 0.55 кВт
- Объем дежи
- 10 л
- Напряжение
- 220 В
- Число скоростей
- вариатор (плавная регулировка)
- Вес (без упаковки)
- 47 кг
- Производительность
-
При замесе дрожжевого теста 16 кг/ч
При взбивании сливок: 40 кг/ч
- При взбивании сливок
- 40 кг/ч
- Страна-производитель
- Беларусь
- Установленная мощность
- 0,37 кВт
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Скорость вращения венчика
- от 90 до 500 об/мин.
- При замесе дрожжевого теста
- 16 кг/ч
- Частота вращения вокруг оси дежи
- от 25 до 140 об/мин.
- Загрузка ингредиентов для теста, не более (для дрожжевого теста)
- 4 кг
-
- Высота
- 860 мм
- Ширина
- 435 мм
- Глубина
- 790 мм
- Мощность
- 1.5 кВт
- Обьем дежи
- 30 л
- Напряжение
- 380 В
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Вес (без упаковки)
- 114 кг
- Страна-производитель
- Китай
- Скорость вращения дежи
- 17 / 28 об/мин.
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
- Скорость вращения месильного органа
- 174 / 279 об/мин.