Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Красноярске

Шкаф сушильный (камера сушильная) ИПКС-131

Наличие уточняйте

543585 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Режим работы

соответственно технологии сушки

Объем шкафа, л

700

Масса в упаковке, не более, кг

159

Количество рабочих полок, шт.

8

Рабочая температура сушки, °С

от 30 до 70

Габаритные размеры, не более, мм

1100x850x1700

Масса шкафа с противнями, не более, кг

135

Установленная мощность, не более, кВт

10

Масса шкафа без противней, не более, кг

115

Масса загружаемого продукта, не более, кг

80

Габаритные размеры в упаковке, не более, мм

940x1240x1740

Общее количество устанавливаемых противней, шт.

16

Количество устанавливаемых противней на полку, шт

2
Мармит Abat ЭМК-70КМШ

Наличие уточняйте

193116 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

от 870 до 1484 мм

Ширина

1500 мм

Глубина

от 705 до 1030 мм

Напряжение

230/400 В

Линия раздачи

Аста

Вес (без упаковки)

135 кг

Количество ПЭН-ов

3 (ванна)

Количество ТЭН-ов

1 (шкаф)

Потребляемая мощность

5,542 кВт

Объем воды в ванне мармита

15 л

Температура воздуха в ванне мармита

85 °С

Вместимость гастроемкостей GN 1/1 глубиной 150 мм

4 шт.

Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры

20 мин.
Печь конвекционная UNOX XEFT-03HS-ETRV без сливного отверстия

Наличие уточняйте

93290 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

427 мм

Ширина

600 мм

Глубина

669 мм

Мощность

3 кВт

Противень

уменьшенный

Управление

электронное

Подключение

220 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Пароувлажнение

True

Размер противня

460х330 UNOX, GARBIN

Вес (без упаковки)

36 кг

Количество уровней

3

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

75 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C
Шкаф расстоечный UNOX XEBPL-16EU-D

Наличие уточняйте

299968 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Ширина

866 мм

Глубина

950 мм

Мощность

2.4 кВт

Напряжение

220 В

Сбоку, минимум

450 мм

Сзади, минимум

700 мм

Формат емкостей

противень 600х400 мм

Вес (без упаковки)

100 кг

Количество уровней

16

Температурный режим

от 0 до 50 °С

Высота (без упаковки)

1879 мм

Страна-производитель

Италия

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 450 мм Сзади, минимум: 700 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Maксимальная нагрузка на противень

5 кг

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 450 мм Сзади, минимум: 700 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C

Maксимальная высота установки верхнего противня от пола

160 см
Плита электрическая Apach Chef Line GLRSTE77

Наличие уточняйте

173690 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

250 мм

Ширина

700 мм

Глубина

730 мм

Мощность

9 кВт

Установка

настольная

Напряжение

380 В

Вес (с упаковкой)

75.9 кг

Вес (без упаковки)

69 кг

Габариты в упаковке

800х830х450 мм

Количество конфорок

1

Страна-производитель

Италия

Тепловое

Шкаф сушильный (камера сушильная) ИПКС-131

Мармит Abat ЭМК-70КМШ

Печь конвекционная UNOX XEFT-03HS-ETRV без сливного отверстия

Шкаф расстоечный UNOX XEBPL-16EU-D

Плита электрическая Apach Chef Line GLRSTE77

Полезные статьи

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты