Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Красноярске

Пароконвектомат Apach Chef Line LGI101S WCF

Наличие уточняйте

1311580 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1040 мм

Ширина

930 мм

Газовая

18 / 15480 кВт

Глубина

825 мм

Мощность

Нагрев камеры 18 / 15480 кВт Газовая: 18 / 15480 кВт Вентилятор: 1 кВт

Вентилятор

1 кВт

Напряжение

220 В

Подключение

380 В

Нагрев камеры

18 / 15480 кВт

Вес (с упаковкой)

205 кг

Вес (без упаковки)

180 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

10

Габариты в упаковке

1000х990х1250 мм

Производительность

от 80 до 150 блюд/час

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние между уровнями

70 мм

Количество скоростей вентилятора

1

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Печь конвекционная UNOX XF 013

Наличие уточняйте

48371 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

402 мм

Ширина

600 мм

Глубина

587 мм

Мощность

2.7 кВт

Противень

уменьшенный

Управление

механическое

Подключение

220 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Размер противня

460х330 UNOX, GARBIN

Вес (без упаковки)

20 кг

Количество уровней

3

Температурный режим

от 0 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

70 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 60 минут
База расстоечная Gemm TALH/16

Наличие уточняйте

553910 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Объем

420 л

Ширина

1600 мм

Глубина

800 мм

Мощность

0.314 кВт

Напряжение

220 В

Формат емкостей

противень 600х400 мм

Температурный режим

от -2 до 35 °С

Высота (без упаковки)

900 мм

Страна-производитель

Италия

Потребляемая мощность

0,755 кВт
Плита электрическая Angelo Po 1G1PE2EV

Наличие уточняйте

372090 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

900 мм

Ширина

700 мм

Глубина

700 мм

Конфорка

чугунная

Мощность

15.6 кВт

Оснащение

духовой шкаф

Установка

напольная

Напряжение

380 В

Вес (с упаковкой)

120 кг

Вес (без упаковки)

115 кг

Мощность конфорки

2,6 кВт

Габариты в упаковке

810х760х1180 мм

Количество конфорок

4

Страна-производитель

Италия

Вместимость духового шкафа

3х GN 1/1
Печь ротационная Bassanina Rotor 68

Наличие уточняйте

1380711 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

2200 мм

Ширина

1440 мм

Глубина

1930 мм

Мощность

58 кВт

Подключение

380 В

Размер противня

800х600 мм

Вес (с упаковкой)

1600 кг

Вес (без упаковки)

1430 кг

Количество уровней

18

Производительность

125 кг/ч

Температурный режим

300 °С

Страна-производитель

Италия

Время непрерывной работы

24 часа в сутки

Скорость вращения тележки

3,625 об/мин.

Максимальная грузоподъемность

300 кг

Потери тепла при открывании дверцы

около 20 °C

Средняя скорость прироста температуры

от 8 до 10 °C

Тепловое

Пароконвектомат Apach Chef Line LGI101S WCF

Печь конвекционная UNOX XF 013

База расстоечная Gemm TALH/16

Плита электрическая Angelo Po 1G1PE2EV

Печь ротационная Bassanina Rotor 68

Полезные статьи

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Миксеры промышленного назначения: ключевые аспекты для успешного выбора и использования

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты