Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Красноярске

Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-E1RM

Наличие уточняйте

535173 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1163 мм

Ширина

860 мм

Глубина

967 мм

Мощность

14.9 кВт

Противень

600х400 мм

Управление

электронное

Подключение

380 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Пароувлажнение

True

Размер противня

600х400 GARBIN, FOINOX

Вес (без упаковки)

136 кг

Подключение к воде

True

Количество уровней

10

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

80 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 664 TC

Наличие уточняйте

245989 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

825 мм

Ширина

935 мм

Глубина

930 мм

Мощность

10.5 кВт

Противень

600х400 мм

Управление

электронное

Подключение

380 В

Пароувлажнение

True

Размер противня

600х400 GARBIN, FOINOX

Вес (без упаковки)

98 кг

Количество уровней

6

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Расстояние между уровнями

80 мм
Плита электрическая Пищевые Технологии ПЭП-0,48-ДШ-01

Наличие уточняйте

59520 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

от 860 до 880 мм

Ширина

от 840 до 1050 мм

Глубина

от 850 до 895 мм

Конфорка

чугунная

Мощность

Одна конфорка 3 кВт Духовой шкаф: 4,8 кВт

Оснащение

духовой шкаф

Установка

напольная

Напряжение

380 В

Духовой шкаф

4,8 кВт

Одна конфорка

3 кВт

Объем упаковки

1,11 м3

Время разогрева

30 мин.

Размер конфорок

417х295 мм

Вес (с упаковкой)

154 кг

Вес (без упаковки)

131 кг

Габариты в упаковке

1000х1010х1100 мм

Количество конфорок

4

Страна-производитель

Россия

Внутренние размеры камеры

538х535х290 мм

Расстояние между уровнями

60 мм

Площадь рабочей поверхности

0,48 м2

Температурный режим духовки

от 50 до 300 °С

Количество уровней духового шкафа

4

Максимальная нагрузка на конфорку

50 кг

Максимальная температура разогрева конфорок

480 °С
Пароконвектомат UNOX XV 893

Наличие уточняйте

449680 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1250 мм

Ширина

860 мм

Глубина

882 мм

Мощность

15.8 кВт

Подключение

380 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

112 кг

Панель управления

механическая

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

12

Температурный режим

от 0 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

67 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Максимальная жесткость подключаемой воды

7 °f

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C

Максимальная электропроводность подключаемой воды

150 мкС/см
Стол тепловой Кобор HT7-13

Наличие уточняйте

66500 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Объем

468 л

Высота

870 мм

Формат

тепловой шкаф

Ширина

1300 мм

Глубина

700 мм

Материал

нерж. сталь

Мощность

2 кВт

Тип стола

обогреваемая камера

Напряжение

220 В

Вес (без упаковки)

94 кг

Количество дверей

2

Страна-производитель

Россия

Температурный режим камеры

от 0 до 60 °С

Тепловое

Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-E1RM

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 664 TC

Плита электрическая Пищевые Технологии ПЭП-0,48-ДШ-01

Пароконвектомат UNOX XV 893

Стол тепловой Кобор HT7-13

Полезные статьи

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Миксеры промышленного назначения: ключевые аспекты для успешного выбора и использования

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты