Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Красноярске

Пароконвектомат Rational iCombi Classic 6-1/1

Наличие уточняйте

829104 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

754 мм

Ширина

850 мм

Глубина

842 мм

Мощность

Потребляемая 10,8 кВт Режим "Сухой жар": 10,3 кВт Режим "Пар": 9 кВт

Режим "Пар"

9 кВт

Вместимость

6х GN 1/1

Подключение

380 В

Потребляемая

10,8 кВт

Давление воды

от 1 до 6 бар

Сливная труба

DN 50

Предохранитель

3x 16 A

Режим "Сухой жар"

10,3 кВт

Вес (без упаковки)

93 кг

Труба подачи воды

3/4"

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 2/3, GN 1/2, GN 2/8, GN 1/1, GN 1/3

Количество уровней

6

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Германия

Способ образования пара

бойлер

Производительность в день

от 30 до 100 порций

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

325x176 / 300x150 мм, 352x325 / 329x300 мм, 530x325 / 500x300 мм, 325x265 / 300x238 мм
Мармит Abat ЭМК-70Х

Наличие уточняйте

86700 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

от 869 до 1217 мм

Ширина

1120 мм

Глубина

от 717 до 1016 мм

Напряжение

230 В

Вместимость

1х GN 1/1 глубиной 150 мм 2х GN 1/2 глубиной 150 мм 3х GN 1/3 глубиной 150 мм

Линия раздачи

HOT-LINE

Вес (без упаковки)

95 кг

1х GN 1/1 глубиной 150 мм

2х GN 1/2 глубиной 150 мм

3х GN 1/3 глубиной 150 мм

Потребляемая мощность

2,012 кВт

Макс. нагрузка на полку

20 кг

Площадь поверхности полки

0,3 м2

Температура воздуха в ванне

от 30 до 85 °С

Макс. объем воды, заливаемой в ванну

10 л

Время разогрева до рабочей температуры

25 мин.
Шкаф тепловой Alto-Shaam 750-S

Наличие уточняйте

580163 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Объем

95 л

Высота

852 мм

Ширина

651 мм

Глубина

797 мм

Мощность

1 кВт

Напряжение

220 В

Применение

для блюд

Вместимость

10х GN 1/1 глубиной 65 мм / 6х GN 1/1 глубиной 100 мм / 4х GN 1/1 глубиной 150 мм / 6х 457x660 глубиной 25 мм

Тип установки

напольный

Вес (с упаковкой)

103 кг

Вес (без упаковки)

71 кг

Габариты в упаковке

889x889х1041 мм

Размер зоны нагрева

556x673х507 мм

Температурный режим

от 16 до 93 °C

Гастронормированный

True

Страна-производитель

США

Количество зон нагрева / ламп

1

Расстояние между направляющими

35 мм
Плита электрическая ITERMA ПКЭ-4КВ-840/850/860-54

Наличие уточняйте

122521 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

860 мм

Ширина

840 мм

Глубина

850 мм

Конфорка

чугунная

Мощность

14.5 кВт

Оснащение

духовой шкаф

Установка

напольная

Напряжение

380 В

Размер конфорок

300х300 мм

Размер противней

530х530 мм

Вес (без упаковки)

143 кг

Количество конфорок

4

Страна-производитель

Россия

Размер духового шкафа

580х580х330 мм

Мощность одной конфорки

2,5 кВт

Температурный режим духовки

от 50 до 300 °С

Рабочая температура конфорок, не менее

350 °С
Печь ротационная Bassanina Rotor 68

Наличие уточняйте

1380711 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

2200 мм

Ширина

1440 мм

Глубина

1930 мм

Мощность

58 кВт

Подключение

380 В

Размер противня

800х600 мм

Вес (с упаковкой)

1600 кг

Вес (без упаковки)

1430 кг

Количество уровней

18

Производительность

125 кг/ч

Температурный режим

300 °С

Страна-производитель

Италия

Время непрерывной работы

24 часа в сутки

Скорость вращения тележки

3,625 об/мин.

Максимальная грузоподъемность

300 кг

Потери тепла при открывании дверцы

около 20 °C

Средняя скорость прироста температуры

от 8 до 10 °C

Тепловое

Пароконвектомат Rational iCombi Classic 6-1/1

Мармит Abat ЭМК-70Х

Шкаф тепловой Alto-Shaam 750-S

Плита электрическая ITERMA ПКЭ-4КВ-840/850/860-54

Печь ротационная Bassanina Rotor 68

Полезные статьи

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Миксеры промышленного назначения: ключевые аспекты для успешного выбора и использования

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты