Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Красноярске

Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-GPRM

Наличие уточняйте

817396 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

843 мм

Ширина

860 мм

Глубина

957 мм

Мощность

1 кВт

Противень

600х400 мм

Управление

электронное

Подключение

газ, 220 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Пароувлажнение

True

Размер противня

600х400 GARBIN, FOINOX

Вес (без упаковки)

126 кг

Подключение к воде

True

Количество уровней

6

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

80 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C
Пароконвектомат UNOX XV 393

Наличие уточняйте

227100 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

772 мм

Ширина

750 мм

Глубина

773 мм

Мощность

7.1 кВт

Подключение

220 В, 380 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

67 кг

Панель управления

механическая

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

5

Температурный режим

от 0 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

67 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Максимальная жесткость подключаемой воды

7 °f

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C

Максимальная электропроводность подключаемой воды

150 мкС/см
Поверхность жарочная Heidebrenner BPD 03 «Кюсю» GBGC

Наличие уточняйте

800680 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

350 мм

Ширина

1100 мм

Глубина

750 мм

1,77 м3/час

1,37 кг/час

Мощность

17.4 кВт

Подключение

газ

Материал поверхности

сталь

Страна-производитель

Германия

Количество зон нагрева

3

Мощность одной зоны нагрева

5,8 кВт

Размер жарочной поверхности

1000х580х15 мм

Структура жарочной поверхности

гладкая

Расход природного (сжиженного) газа

1,77 м3/час 1,37 кг/час

Резьба входного патрубка газопровода

G3/4-B
Шкаф расстоечный Bassanina PCR4060.2.2

Наличие уточняйте

455970 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Ширина

1330 мм

Глубина

1000 мм

Мощность

5 кВт

Напряжение

380 В

Формат емкостей

противень 600х400 мм

Вес (с упаковкой)

400 кг

Внутренние размеры

1210x740x2000 мм

Вместимость тележек

2

Температурный режим

от 0 до 40 °С

Высота (без упаковки)

2300 мм

Страна-производитель

Италия
Сковорода открытая электрическая Apach Chef Line GLFTE49R

Наличие уточняйте

150410 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

250 мм

Ширина

400 мм

Глубина

900 мм

Мощность

6 кВт

Подключение

380 В

Вес (с упаковкой)

68.2 кг

Вес (без упаковки)

62 кг

Материал поверхности

сталь

Страна-производитель

Италия

Количество зон нагрева

1

Структура жарочной поверхности

рифленая

Тепловое

Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-GPRM

Пароконвектомат UNOX XV 393

Поверхность жарочная Heidebrenner BPD 03 «Кюсю» GBGC

Шкаф расстоечный Bassanina PCR4060.2.2

Сковорода открытая электрическая Apach Chef Line GLFTE49R

Полезные статьи

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Миксеры промышленного назначения: ключевые аспекты для успешного выбора и использования

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты