Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Красноярске

Пароконвектомат UNOX XB 893

Наличие уточняйте

258550 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1250 мм

Ширина

860 мм

Глубина

882 мм

Мощность

15.8 кВт

Подключение

380 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

112 кг

Панель управления

механическая

Тип гастроемкости

противни 600х400

Количество уровней

10

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

80 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Максимальная жесткость подключаемой воды

7 °f

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C

Максимальная электропроводность подключаемой воды

150 мкС/см
Печь конвекционная Apach AD46MP ECO

Наличие уточняйте

88992 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

560 мм

Ширина

750 мм

Глубина

650 мм

Мощность

6.2 кВт

Противень

600х400 мм, GN 1/1

Управление

электромеханическое

Подключение

220 В, 380 В

Пароувлажнение

True

Размер противня

600х400 GARBIN, FOINOX

Вес (с упаковкой)

49 кг

Вес (без упаковки)

39 кг

Подключение к воде

True

Количество уровней

4

Габариты в упаковке

850х800х660 мм

Температурный режим

от 0 до 285 °С

Страна-производитель

Италия

Расстояние между уровнями

75 мм

Количество скоростей вентилятора

1
Пароконвектомат Retigo B1221I VISION II

Наличие уточняйте

1066290 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1343 мм

Ширина

1111 мм

Глубина

961 мм

Мощность

36.9 кВт

Подключение

380 В

Вес (с упаковкой)

231 кг

Вес (без упаковки)

210 кг

Подвод / слив воды

G 3/4" / 50 мм

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 2/1

Количество уровней

13

Производительность

400-600 порций в день

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Чехия

Способ образования пара

инжектор

Защита предохранителями

63 А

Теплопроизводительность

36 кВт

Максимальный уровень шума

70 дБА

Расстояние между уровнями

65 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

646x530 / 620x530 мм
Шкаф для хранения и дезинфекции уборочного инвентаря ATESY ШХДИ-1-02-1

Наличие уточняйте

85733 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

2050 мм

Ширина

400 мм

Глубина

500 мм

Напряжение

220 В

Мощность лампы

1х 8 Вт

Страна-производитель

Россия

Потребляемая мощность

0.75 кВт

Температура внутри шкафа

от 30 до 50 °С

Макс. время экспозиции по таймеру

120 мин.
Шкаф жарочный Grill Master ШЖЭ/3 краш. металл + нерж. сталь

Наличие уточняйте

233824 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Общая

9х 325х530 мм глубиной 15 мм 6х 600х400 мм глубиной 15 мм 6х 700х450 мм глубиной 15 мм

Высота

1260 мм

Секция

3х 325х530 мм глубиной 15 мм 2х 600х400 мм глубиной 15 мм 2х 700х450 мм глубиной 15 мм

Ширина

1230 мм

Глубина

930 мм

Мощность

16.5 кВт

Вместимость

Секция 3х 325х530 мм глубиной 15 мм 2х 600х400 мм глубиной 15 мм 2х 700х450 мм глубиной 15 мм Общая: 9х 325х530 мм глубиной 15 мм 6х 600х400 мм глубиной 15 мм 6х 700х450 мм глубиной 15 мм

Подключение

220 В

Размеры камеры

960х760х220 мм

Формат емкостей

противни 600х400 мм, GN 1/1

Вес (с упаковкой)

343 кг

Вес (без упаковки)

311 кг

Высота (в упаковке)

1620 мм

Температурный режим

от 50 до 320 °С

Вместимость (уровней)

6, 9

Размер гастроемкости

530x325 мм

Страна-производитель

Россия

2х 600х400 мм глубиной 15 мм

2х 700х450 мм глубиной 15 мм

3х 325х530 мм глубиной 15 мм

6х 600х400 мм глубиной 15 мм

6х 700х450 мм глубиной 15 мм

9х 325х530 мм глубиной 15 мм

Количество камер (подов)

3

Производительность (форма Л7)

72 шт.

Количество уровней в одной камере

3

Количество нагревательных элементов

3х 12 шт.

Тепловое

Пароконвектомат UNOX XB 893

Печь конвекционная Apach AD46MP ECO

Пароконвектомат Retigo B1221I VISION II

Шкаф для хранения и дезинфекции уборочного инвентаря ATESY ШХДИ-1-02-1

Шкаф жарочный Grill Master ШЖЭ/3 краш. металл + нерж. сталь

Полезные статьи

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Миксеры промышленного назначения: ключевые аспекты для успешного выбора и использования

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты