Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Красноярске

Котел варочный Abat КПЭМ-250-ОМП со сливным краном

Наличие уточняйте

1061500 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Объем

250 л

Высота

1306 мм

Миксер

True

Формат

опрокидывающийся

Ширина

1510 мм

Глубина

1101 мм

Подключение

380 В

Диаметр котла

790 мм

В режиме варки

27,1 кВт

Опрокидывание

автоматическое

Количество ТЭНов

9 шт.

Вес (без упаковки)

350 кг

Температурный режим

от 3 до 120 °C

Страна-производитель

Россия

Диаметр сливного крана

40 мм

Скорость вращения миксера

от 0 до 120 об/мин.

Время опрокидывания, не более

0,6 мин.

В режиме варки с перемешиванием

28,7 кВт

Максимальный угол опрокидывания

100°

Номинальная потребляемая мощность

В режиме варки 27,1 кВт В режиме варки с перемешиванием: 28,7 кВт

Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не боле

80 мин.
Печь конвекционная Gierre MEGA 1040 D

Наличие уточняйте

401330 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

985 мм

Ширина

940 мм

Глубина

830 мм

Мощность

14 кВт

Противень

600х400 мм

Управление

электронное

Подключение

380 В

Пароувлажнение

True

Размер противня

600х400 GARBIN, FOINOX

Вес (с упаковкой)

130 кг

Вес (без упаковки)

95 кг

Подключение к воде

True

Количество уровней

10

Температурный режим

270 °С

Страна-производитель

Италия

Расстояние между уровнями

80 мм
Пароконвектомат Apach Chef Line LEI102S WCF

Наличие уточняйте

1453692 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1040 мм

Ширина

1170 мм

Глубина

895 мм

Мощность

Нагрев камеры 30 кВт Вентилятор: 1 кВт

Вентилятор

1 кВт

Подключение

380 В

Нагрев камеры

30 кВт

Вес (с упаковкой)

226 кг

Вес (без упаковки)

201 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 2/1

Количество уровней

10

Габариты в упаковке

1220х1040х1250 мм

Производительность

от 150 до 300 блюд/час

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние между уровнями

70 мм

Количество скоростей вентилятора

1

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

646x530 / 620x530 мм
База расстоечная Gemm BFL/16

Наличие уточняйте

576800 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Объем

400 л

Ширина

1250 мм

Глубина

950 мм

Мощность

0.314 кВт

Напряжение

220 В

Формат емкостей

противень 600x800 мм

Температурный режим

от -2 до 35 °С

Высота (без упаковки)

900 мм

Страна-производитель

Италия

Потребляемая мощность

1,65 кВт
Печь-коптильня Sikom КР-7.90

Наличие уточняйте

99412 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

720 мм

Ширина

420 мм

Глубина

700 мм

Мощность

1.8 кВт

Напряжение

220 В

Размер камеры

360х540х500 мм

Полезный объем

60 л

Загрузка камеры

от 25 до 30 кг

Вес (без упаковки)

33 кг

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

3

Габариты в упаковке

530х760х780 мм

Страна-производитель

Россия

Тепловое

Котел варочный Abat КПЭМ-250-ОМП со сливным краном

Печь конвекционная Gierre MEGA 1040 D

Пароконвектомат Apach Chef Line LEI102S WCF

База расстоечная Gemm BFL/16

Печь-коптильня Sikom КР-7.90

Полезные статьи

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Миксеры промышленного назначения: ключевые аспекты для успешного выбора и использования

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты