Купить пароконвектомат в Красноярске с доставкой. АЛЬФАПРОМ - оборудование для пищевого производства.

Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 20.10 ES

Наличие уточняйте

3430450 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1942 мм

Ширина

890 мм

Глубина

820 мм

На лоток

15 кг

Мощность

38.9 кВт

Расход воды

В процессе приготовления 8,1 л/час Максимальный: 36 л/час

Вместимость

20x GN 1/1

Подключение

380 В

Максимальный

36 л/час

Давление воды

от 1,5 до 6 бар

Вес (с упаковкой)

297 кг

Вес (без упаковки)

257 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

20

На пароконвектомат

100 кг

Габариты в упаковке

1165x2150x970 мм

Температурный режим

от 30 до 250 °С

Страна-производитель

Германия

Максималльная нагрузка

На лоток 15 кг На пароконвектомат: 100 кг

Способ образования пара

инжектор

В процессе приготовления

8,1 л/час

Максимальный уровень шума

70 дБ

Размер вытяжного патрубка

50 мм

Предохранительный перелив

80x25 мм

Температура воды на выходе

80 °C

Кол-во тарелок при банкетной системе

от 50 до 61 шт.
Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ102T

Наличие уточняйте

2482155 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1040 мм

Ширина

1170 мм

Газовая

40 / 34400 кВт

Глубина

895 мм

Мощность

Нагрев камеры 27 / 23220 кВт Нагрев паром: 27 / 23220 кВт Газовая: 40 / 34400 кВт Вентилятор: 1 кВт

Вентилятор

1 кВт

Напряжение

220 В

Подключение

газ

Нагрев паром

27 / 23220 кВт

Нагрев камеры

27 / 23220 кВт

Вес (с упаковкой)

258 кг

Вес (без упаковки)

235 кг

Диагональ дисплея

7″ (178 мм)

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 2/1

Количество уровней

10

Габариты в упаковке

1220х1040х1250 мм

Производительность

от 150 до 300 блюд/час

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

бойлер

Расстояние между уровнями

70 мм

Количество скоростей вентилятора

6

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

646x530 / 620x530 мм
Пароконвектомат PIRON PF7920

Наличие уточняйте

Цена по запросу
Узнать цену Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1930 мм

Ширина

870 мм

Глубина

1000 мм

Мощность

36 кВт

Подключение

380 В

Вес (без упаковки)

250 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

противни 600х400

Количество уровней

20

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Расстояние между уровнями

80 мм
Пароконвектомат PIRON PF9110T

Наличие уточняйте

264700 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1210 мм

Ширина

920 мм

Глубина

900 мм

Мощность

15.8 кВт

Подключение

380 В

Вес (без упаковки)

130 кг

Панель управления

механическая

Тип гастроемкости

противни 600х400, GN 1/1

Количество уровней

10

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние между уровнями

80 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ101T

Наличие уточняйте

1809702 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1040 мм

Ширина

930 мм

Газовая

28 / 24080 кВт

Глубина

825 мм

Мощность

Нагрев камеры 18 / 15480 кВт Нагрев паром: 18 / 15480 кВт Газовая: 28 / 24080 кВт Вентилятор: 1 кВт

Вентилятор

1 кВт

Напряжение

220 В

Подключение

газ

Нагрев паром

18 / 15480 кВт

Нагрев камеры

18 / 15480 кВт

Вес (с упаковкой)

208 кг

Вес (без упаковки)

186 кг

Диагональ дисплея

7″ (178 мм)

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

10

Габариты в упаковке

990х1000х1250 мм

Производительность

от 80 до 150 блюд/час

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

бойлер

Расстояние между уровнями

70 мм

Количество скоростей вентилятора

6

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Пароконвектоматы

Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 20.10 ES

Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ102T

Пароконвектомат PIRON PF7920

Пароконвектомат PIRON PF9110T

Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ101T

Полезные статьи

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Миксеры промышленного назначения: ключевые аспекты для успешного выбора и использования

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты